• BIST 104.918
  • Altın 147,092
  • Dolar 3,4930
  • Euro 4,1820
  • İstanbul : 22 °C
  • Ankara : 21 °C
  • İzmir : 21 °C

Gıdalardaki Tuz Miktarı KORKUTUYOR…

<I>Gıdalardaki Tuz Miktarı KORKUTUYOR…</I>
Dilek Süzen

Uluslararası Nefroloji Derneği Başkanı Prof. Dr. Eberhard Ritz, günlük tuz tüketiminin yüzde 85?inin gıdalardan, yüzde 15 ?inin ise insanların yemeklerine koyduğu tuzdan sağlandığını belirterek "Bu konuda hükümetler harekete geçmelidir? dedi.

Türk Nefroloji Derneği?nin davetlisi olarak katıldığı 10. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi'nde dünyadaki tuz gerçeği üzerinde bir sunum yapan ve bu konudaki araştırmaları açıklayan Ritz, özetle şunları söyledi.
" Vatandaş gıdalardaki tuzun miktarını bilmiyor. Bu konuda hükümetler sağlık politikaları üretmelidir. Vatandaşlarına gıdalardaki tuzun miktarını anlatmalı, gıda sanayinin de daha az tuz kullanması için girişimlerde bulunmalıdır."


Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Sağlığın Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 259 58 09 | Haber Yazılımı: CM Bilişim