• BIST 109.666
  • Altın 156,594
  • Dolar 3,8910
  • Euro 4,5831
  • İstanbul : 14 °C
  • Ankara : 0 °C
  • İzmir : 9 °C

Kalorisi Hesaplanmış Diyet Mönü(elmalı kırmızı lahana, naneli tavuk bonfile, maydanozlu salata, fırında elma)

Kalorisi Hesaplanmış Diyet Mönü(elmalı kırmızı lahana, naneli tavuk bonfile, maydanozlu salata, fırında elma)
Başlangıç, ana yemek, salata ve tatlıdan oluşan mönü; 354 kalori.BAŞLANGIÇElmalı Kırmızı LahanaKişi Başına 94 kaloriHazırlama Süresi


Başlangıç, ana yemek, salata ve tatlıdan oluşan mönü; 354 kalori.

BAŞLANGIÇ

Elmalı Kırmızı Lahana
Kişi Başına 94 kalori
Hazırlama Süresi 75 dakika
Gerekli malzeme (4 kişilik): 150 gram ekşi elma (1/8’i garni için ayrılır), 1 orta boy kırmızı lahana, 2 orta boy kuru soğan, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı kırmızı şarap, biraz tavuk suyu, su, çok az tuz.
Yapılışı:Kırmızı şarap ve çok az tuzla ince kıyılmış kırmızı lahanayı karıştırın, 3-4 saat bekletin. Hafif yağlanmış tavada ince doğranmış soğanları pişirin. Lahanayı ilave edin. Isıtılmış tavuk suyu ve su ilave edip birlikte kaynatın. Kısık ateşe bunları bir süre pişirin. Pişmesinden yarım saat kadar önce doğranmış ekşi elmayı içine atın ve karıştırın. Bunları yarım saat kadar daha pişirin. Pişen lahanayı tabağın ortasına alın, etrafını çok ince dilimlenmiş elma ile süsleyin. Elma kabuklarını da ince uzun şeritler halinde kesip lahananın üzerine dizin.

ANA YEMEK
Naneli Tavuk Bonfile
Kişi Başına 125 kalori
Hazırlanma Süresi 30 dakika
Gerekli Malzeme ( 4 kişilik): 400 gram tavuk göğsü, bir-iki tutam kıyılmış nane, az karabiber, 2 orta boy domates, 4 nane dalı.
Yapılışı:Tavuk göğüslerine az karabiber katıp tadını ayarlayın. Nane yapraklarını ince şeritler halinde kesin. Tavuk göğüslerini folyo içinde hafifçe dövün ve ızgarada pişirin. Servis tabağının ön tarafına şekil verilerek kesilmiş domates dilimleri üzerine ve yanlarına nane dallarını koyun. Pişen tavuk göğüslerini tabağa dizin ve sıcakken servis yapın.

SALATA
Maydanozlu Salata
Kişi Başına 37 kalori
Hazırlama Süresi 15 dakika
Gerekli Malzeme (4 kişilik): 100 gram göbek salatası, 1 demet maydanoz,4 yemek kaşığı limon suyu, 4 adet bebe domatesi, 1 orta boy domates, 1 orta boy salatalık.
Yapılışı: Göbek salatasını ince uzun şeritler halinde kesin. Maydanozları küçük küçük doğrayın. Domates ve salatalığın çekirdekli kısımlarını ayırın. Kabuk kısımlarını şeritler halinde kesin. Kıyılmış göbek salatası ve maydanozu karıştırın. Domates ve salatalığın kıyılmış kabuk kısımlarını da ekleyin. Bu karışıma göbek salatası ve maydanozu ekleyin. Bir bebe domatesini halka şeklinde kesip salatanın etrafını süsleyin. Limon suyu ilave edip hemen servis yapın.

TATLI
Fırında Elma
Kişi başına 98 kalori
Hazırlama Süresi 50 dakika
Gerekli Malzeme (4 kişilik): 4 adet iri elma, 100 gram şeker, 1 tutam tarçın.
Yapılışı: Elmaları yıkayıp çekirdeklerini çıkartın. Çekirdek yerlerine şeker ve tarçın karışımını doldurun. Elmaları tepsiye dizerek üzerlerini folyo ile kapatın. Orta dereceli fırında yarım saat pişirin.

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Sağlığın Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 259 58 09 | Haber Yazılımı: CM Bilişim