• BIST 102.270
  • Altın 149,533
  • Dolar 3,5485
  • Euro 4,2033
  • İstanbul : 23 °C
  • Ankara : 13 °C
  • İzmir : 16 °C

TKD: Margarin Kalp Dostudur Demiyoruz

TKD: <B>Margarin Kalp Dostudur Demiyoruz</B>
Dilek Süzen

Türk Kardiyoloji Derneği (TKD) 28 Eylül' deki Dünya Kalp Günü'nde yapılacak etkinlikleri Pazar gününe gelmesi nedeniyle bu yıl 24 Eylül 2008 tarihinde basın toplantısıyla açıkladı. Bu yılki slogan ise?Kalbini Sev Kırmızı Giy".Kampanya şeklinde yürütülecek ve önümüzdeki yılda devam edecek etkinliğin sponsoru ise Kalp Dostu olduğunu iddia eden BECEL.TKD Başkan Prof. Dr. Çetin Erol ?Margarin Kalp Dostu olamaz? dedi.
Sağlığınsesi ?nin de katıldığı toplantıda sorular "neden margarin neden Becel" üzerinde yoğunlaştı.

Okurlarımızın da anımsayacağı gibi geçen yıl Becel?in Kalp Dostu Margarin sloganıyla reklam kampanyası yapması ve bu konuda düzenlenen basın toplantısında da bunun irdelenmesi üzerine SAĞLIĞINSESİ konuyu uzmanlara sormuştu.Haseki Hastanesinin klinik şefleri Doç. Dr. Mustafa Yenigün ile Doç. Dr. Baki Kumbasar,Şişli Etfal Hastanesi Dahiliye Klinik Şeflerinden Doç.Dr.Yüksel Altuntaş'ın ?Margarin Kalp Dostu olamaz?şeklindeki açıklamalarına TKD Lipid Çalışma Grubu Başkanı da katıldığını söylemişti.Türkiye Diyetisyenler Derneği de firmanın ?Ürünümüzde trans yağ yoktur? açıklamasına "Her margarinde trans yağ vardır. Trans yağı sıfır olan margarin yoktur? şeklinde yanıt vermişti.

İşte bu yılki TKD?nin Dünya Kalp günü nedeniyle düzenlenen basın toplantısına katılan SAĞLIĞINSESİ, bu konuyu gündeme getirdi ve toplantıyı yapan TKD yetkililerine ?sponsor olarak neden margarin, neden Becel? diye sordu.

SAĞLIĞINSESİ: Becel geçen seneki lansmanında da kalp dostu sloganını kullanmıştı. Kendileri ürünlerinde trans yağ olmadığını söylediler. Bizde bu konuda haber hazırlamıştık. Türkiye Diyetisyen Derneği Başkanı ?Margarin kalp dostu olmaz, her margarinde trans yağ vardır, trans yağ hiçbir margarinde sıfır değildir? dedi, TKD Lipid Çalışma Grubu Başkanınız da ?Margarin Kalp Dostu olamaz? demişti . Peki şimdi böyle bir etkinlikte sponsor olarak söz konusu firmayı seçerek nasıl bir mesaj vermek istiyorsunuz?

TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol:
"Öncelikle şunu söyleyeyim. Biz bu tür soruları bekliyorduk. Zaten bu konuda yönetim kurulumuzda da uzun tartışmalar oldu. Biz TKD olarak kesinlikle Becel yada başka bir margarin için Kalp dostudur demiyoruz, bunu açıklıkla ifade ediyorum. Böyle bir mesajımız yok. Kaldı ki ?kalp dostu ? oldukça iddialı bir söylemdir, bilimsel olarak doğru değil. Ama şunu da belirtmek gerekir ki eskiden olduğu gibi değil artık, margarinler, teknolojik gelişmelerle transyağ oranlarını yüzde 1?in altına düşürmüşler. Bunu da belgelemişler.

Unilever Pazarlama Direktörü Özgür Kölükfakı: Sağlık Bakanlığı Gıda Tüzüğü?ne göre yüzde 1?in altında trans yağ olması halinde o margarinde trans yağ yoktur ibaresi kullanılabiliyor. Bizde kullandığımız teknoloji ile trans yağ oranını minimize ettik. Ama kesinlikle bolca tüketin de demiyoruz. Yağ seçeneklerinden birisidir diyoruz sadece. Kaldı ki bazı margarinlerde trans yağlar örneğin tereyağ da olduğu gibi yüksektir.


TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol: Anlaşılan margarinleri sınıflandırmak gerekiyor. Margarin denilince parantez açıp sınıflandırma yapılmalıdır.En doğrusu bu olacak bence.

TKD Gelecek Dönem Başkanı Prof. Dr.Oktay Ergene:
Ben TKD? nin bu konudaki görüşünü tek cümle ile ifade etmek istiyorum . Zeytinyağı yerine margarin yiyin demiyoruz.

TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol:
Bu kampanyaya sponsorluk için teklif verenler çok oldu. Yönetim kurulu uzun tartışmalardan sonra bu kararı aldı. Bir süredir margarinler hakkında tartışmalar oluyor. Bu tür soruların geleceğini biliyorduk. Bu konuda bilimsel gerçekler ışığında son sözü TKD söyleyeceği için bu kararı aldık. TKD? nin kampanyaları 1-2-3 yıl sürer. Aslında TKD? nin sponsora ihtiyacı da yok bu tür kampanyalar için. Kendi gücüyle de yapabilir.

SAĞLIĞINSESİ:Pek neden o zaman sponsor kullanıyorsunuz? Neden kendi imkanlarınızla böyle bir etkinliği düzenlemediniz de bir margarin firmasını sponsor seçtiniz?
TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol: Gerçekten TKD bu kampanyayı yürütebilecek mali güce sahiptir. Ama TKD büyük araştırma projelerinde kendi kaynağını kullanmak istiyor. Kaynak bulabildiği noktada en uygununu seçiyor. Kaynak bulamayacağımızı düşündüğümüzde özellikle bilimsel alanda kendi gücümüzü kullanıyoruz. Kaynak bulunca neden kullanmayalım ki. Margarinde gündemden düşmeyen konu ve her taraftan sesler geliyor. Bilimsel veriler ışığında teknolojik özeliklerini dikkate alarak koşulsuz olmak kaydıyla tercihimizi yaptık.

SAĞLIĞINSESİ: Mecbur muydunuz sponsor olarak bir margarin firmasını seçmeye?

TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol:
Seçmek zorundaydık. Son zamanlarda bu konu çok gündemde. Biz konuşmazsak başkaları konuşuyor. Halbuki son söz TKD? nin olmalıdır. Kaldıki tekrarlıyorum biz TKD olarak Margarin kullanın demiyoruz. Becel yada başka bir margarin için Kalp dostudur da demiyoruz, böyle bir mesaj da vermiyoruz, çünkü çok iddialı ve abartılı cümledir bu ve doğru da değil. Aslında önemli olan margarinleri sınıflandırmaktır. Trans yağları minimize eden teknolojiyi kullananlarla kullanmayanları ayırmak gerekiyor. Bence bu vakit kaybedilmeden yapılmalıdır.

SAĞLIĞINSESİ:Peki ama şimdi reklam kampanyası olacak; gazetelerde televizyonlarda TKD, Becel yan yana görünecek. Burada firma yetkilileri ile TKD yönetimin bir arada çekilen fotoğrafları haberlerde gösterilecek. Toplumuzda yanlış mesaj verilmiş olmayacak mı, böyle bir kaygıya düşmediniz mi? Çünkü toplumuzda okur yazar oranı ve bu konuyu bilenlerin, bilinçli olanların oranı belli.
TKD Başkanı Prof. Dr. Çetin Erol:
Yok öyle bir mesaj vermez. Böyle bir şeyi biz hiç düşünmedik zaten. Ama yönetim kurulunda bu konunun çok tartışıldığını da açıklıyorum tabiki.


Diğer Haberler
ÜYE İŞLEMLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2009 Sağlığın Sesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 259 58 09 | Haber Yazılımı: CM Bilişim